Разведение страусов — подробная инструкция по выращиванию страусов в домашних условиях от А до Я!

Автор обзора: Фермерское хозяйство "Пуцеркин"

В сельском хозяйстве в России есть масса направлений для создания бизнеса.

Многие фермеры стали заниматься «страусиными» фермами, так как это направление бизнеса очень востребовано: Все больше ресторанов закупают страусиное диетическое мясо, яйца также пользуются большим спросом, даже когти страуса идут в продажу на переработку.

Содержимое обзора

Плюсы и минусы «Страусиного бизнеса»

Многие фермеры задают себе вопрос: разведение страусов как бизнес – выгодно или нет?

Плюсы

Высокая рентабельность – при правильном подходе к сбыту продукции, она составляет от 50% до 100% через пару лет.
Уход и содержание страусов похож на уход за любой сельскохозяйственной птицей.
Климатические условия России для страусов благоприятны.
Страусы смогут долгие годы приносить прибыль ферме, так как являются долгожителями.
Страусиная продукция востребована на рынке.

Минусы

Крупные вложения для построения бизнеса.
Сложное оформление документов на ведение бизнеса.
Особенности территории для построения загона.
Особенности построения загона.
Найм персонала для ухода за птицами.
Найм ветеринара для постоянного контроля здоровья птиц.

Особенности ухода и содержания

Условия разведения страусов зависят от климатических особенностей территории. Различают несколько видов условий содержания для разведения страусов:

Интенсивное – птицы находятся на ограниченной территории, в основном фермеры разводят новых птиц из полученных яиц для продажи.
Экстенсивное – птицы содержатся в загоне, на большой открытой территории.
Совмещенное – птицы содержатся и в загоне, и в закрытом помещении. Такой вид содержания подходит для климатических зон с суровыми зимами.

Для заботы о здоровье птиц необходимо:

Ежедневно проводить уборку помещений, чистку кормушек и поилок, проверять территорию выгула на наличие мусора, который страус может проглотить.
Обеспечить хорошей вентиляцией помещения, где находятся страусы.
По графику проводить вакцинацию птиц.
При появлении мелких грызунов в помещении, заняться их уничтожением, так как они могут быть переносчиками различных заболеваний.
Регулярно менять воду для питья.
В инкубаторе работать только в специальных перчатках, чтобы исключить перенос инфекций.
Подбирать уход для птиц, в зависимости от их породы.

Регулярно проводить осмотр птиц ветеринаром, при выявлении болезней, заболевших птиц необходимо поместить в отдельный загон на карантин.

Особенности территории загона

Территория для выгула птиц должна быть местом с сухой землей и травяным покровом, без заболоченных местностей. Недалеко от загона приветствуется лесополоса – для защиты от сильных ветров.

Вся территория фермы должна быть огорожена большим двухметровым забором, так как самцы в брачный период очень активны.

Загон сооружают длинным – около 40-50 метров: Это дает птицам большую свободу.
Для комфортного существования, на одного страуса должно быть около10 кв. м.
Для большой семьи из 8-10 особей загон должен быть 1 га.

Сам загон зачастую обтягивают проволокой, вешают кормушки и специальные поилки для птиц. Территория загона должна хорошо вычищаться: остатки проволоки или стекла птица может легко проглотить, это может привести к необратимым последствиям.

«Страусиная» ферма, с чего начать

Для построения страусиной фермы, должен быть четкий ответ на главный вопрос – с чего начать разведение страусов?

Для разведения страусов необходимо:

Приобрести семью для разведения. Стоимость страуса для разведения возраста 4-5 лет составляет 40-60 тысяч рублей. Так как страусы полигамны, на одного самца приходится 2-3 самки. Семьи из четырех птиц, на первое время, будет достаточно.
Определить условия содержания птиц, исходя из климата.
Подобрать территорию для фермы с загоном для выгула.
Нанять персонал для ухода за птицами.
Приобрести инкубатор для страусиных яиц.
Подготовить место для разведения молодняка, так как они не должны содержаться со взрослыми особями.

Выращивание молодняка

Возраст 4-5 лет у самцов считается началом половозрелости. Самки развиваются быстрее, у них этот период начинается с 2-3 лет.

Период, когда самки начинают нести яйца, длится около 8 месяцев – примерно с марта по ноябрь.
За год в семье, где есть 4 половозрелые самки, могут появиться около 150 страусят.

Выращивание молодняка является самым важным периодом. Их здоровье зависит от температурного режима, сырости в помещении, кормления, а также от нехватки или переизбытка света.

При грамотном уходе, выживаемость птенцов составляет 8 из 10. Загоны для молодняка до года строятся отдельные, такой же длиной, как и для взрослых, чтобы страусята могли бегать.

Кормление

В природе птицы обитают в саваннах с множеством зелени, что является для них основной пищей. Домашние страусы, кроме комбикорма, едят все – от травы до маленьких зверьков и ящериц.

Системы кормления у страусов:

Интенсивное. Особи питаются исключительно комбикормом или зерновыми смесями.
Полуинтенсивное, с введением дополнительного прикорма.
Экстенсивное. Птицы находят свой корм на выгуле.

Породы страусов для разведения

Африканский страус. Считается одним из самых выносливых особей для разведения. Может выдерживать от -20 до +50 градусов. Страус славится своей продуктивностью и неприхотливостью, от него в продажу идут мясо, кожа, когти, и перья. У птицы спокойный нрав, четкий слух и хорошее зрение.

Подвиды африканского страуса:

Черный сомалийский
Намибийский
Зимбабвский
Масайский

Австралийский эму. Разведение страусов эму подходит для домашнего птицеводства. Мясо этих страусов считается диетическим и ценится на рынке. Во взрослом возрасте достигают больших размеров.

Американский нанду. Эти птицы отличаются высокой плодовитостью, разведение страусов в домашних условиях принесет заводчикам, в основном, яйца на продажу. Для этих особей на территории фермы следует вырыть специальный водоем, так как они любят воду и умеют хорошо плавать.