Разведение индеек (фото + видео): пошаговая схема по содержанию индеек на приусадебном участке и формированию племенного стада

Автор обзора: Фермерское хозяйство "Пуцеркин"

Разведение домашних индеек представляет собой весьма прибыльный бизнес. Однако, для получения положительного результата понадобится приложить немало собственных усилий, потратить время на изучение основных заболеваний, условий кормления, обустройства помещений для птиц.

Основное назначение выращивания индюков – это получение большого количества мяса, отличающегося диетическим составом, а также отличными вкусовыми качествами.

Содержимое обзора

Преимущества разведения индеек

Содержание данной птицы для получения яиц – не самая удачная затея, поскольку индейки не отличаются большой яйценоскостью.

К преимуществам выбора птицы для домашнего разведения относят:

Большой выход мясного продукта. Некоторые породы индеек могут давать до 18 кг диетического мяса с одной взрослой особи.
Все финансовые вложения (на закупку яиц, на приобретение специальных кормов молодняку, на инкубатор и обустройство помещения) быстро окупаются.
Для продажи или самостоятельной реализации можно использовать пух и перья.
При удачном выборе породы индюка можно быстро получить желаемый результат (мясные птицы быстро набирают вес).

Взрослая птица не требует особых условий содержания, неприхотлива в еде, редко болеет инфекционными заболеваниями.

Недостатки выбора птицы

Все основные недостатки разведения индеек связаны со сложным выращиванием молодняка. Молодая птица весьма чувствительна к условиям содержания, кормления, обустройству помещений для молодняка.

Владельцу фермерского хозяйства необходимо быть готовым к следующим требованиям:

Помещение, предназначенное для содержания молодых птиц, должно быть чистым, сухим, без сквозняков.
Для совсем юных особей необходимо использовать мягкие подстилки при кормлении.
Воду, используемую для питья, следует подогревать до комнатной температуры.
Большая подверженность инфекционным заболеваниям.

Представители всех пород склонны к ожирению, что снижает качество мясной продукции. Кроме того, совершенно невыгодно держать птицу для разведения на племя. Самки обладают низкой яйценоскостью, а поэтому яйца необходимо покупать.

Особенности характера породы

Разведение индеек в домашних условиях для начинающих всегда сопряжено с изучением особенностей характера, поведения, повадок птицы:

Очень вздорный нрав является отличительной чертой индюков. Самцы всегда готовы напасть на незваного гостя.
Отличный аппетит. При отсутствии заболеваний или врожденных дефектов птица быстро набирает нужный вес.
В стаде всегда есть строгая иерархия, согласно которой самок оплодотворяет только один индюк. Следует учитывать данный факт, если в хозяйстве будет много птицы. Взрослых индеек лучше разделить на несколько подворий, для каждого из которых будет выделен отдельный самец (как правило, обладающий выраженным половым диморфизмом, большим весом и ростом).

Индейки плохо переносят соседство других видов птиц, поэтому кур, и особенно, уток следует держать в отдельном загоне. Кроме того, утки любят разводить грязь, а сырость является фактором риска для молодняка.

Основные породы для домашнего разведения

Первым и наиболее важным условием разведения индеек является подбор породы. Выбор определенной породы зависит от назначения выращивания индеек. Целью может быть получение мяса, пуха, перьев или же увеличение племени.

Каждую представленную породу следует оценивать на ряд критериев (максимальный вес и срок набора массы тела, количество яиц за год, требования к уходу и устойчивость к заболеваниям).

Основные породы индеек на разведение

Канадский индюк. Представители данной породы относятся к наиболее крупным птицам, и появились в хозяйствах благодаря селекционным работам. Индейки очень быстро набирают вес (примерно на 3-5 месяц жизни). Самки начинают нести яйца уже с 9 месяцев. Максимальный вес самца достигает 30 кг, вес самки 17 кг. Яйценоскость низкая, составляет 100 яиц в год, однако, очень высок процент вылупившихся птенцов. Степень иммунной устойчивости к инфекциям находится в среднем интервале.
Тяжелый мясной кросс. Наименование породы, выведенной усилиями селекционеров, говорит само за себя. Весовая категория взрослой птицы аналогична предыдущей породе (35 кг для самцов, 12 кг для самок). Для представителей породы очень характерна высокая устойчивость к инфекционным заболеваниям, паразитам, глистным инвазиям. Вес, достаточный для забоя, птица набирает уже к 16-18 неделям жизни. Яйценоскость низкая, но характерна максимальная выживаемость индюшат.
Кубанская и черная Тихорецкая птица – две породы, отнесенные к мясным, но отличающиеся не большим весом. Взрослая особь уже к 16 неделе жизни набирает товарный вес. Масса взрослого самца достигает 10 кг, а самки – 5-6 кг. В отличие от своих сородичей отличаются мирным нравом, устойчивостью к сильным стрессам, отлично развитым инстинктом материнства.
Бронзовый широкогрудый индюк. Относится к породам со средним весовыми показателями. Название получил за характерные внешние признаки (яркий окрас пера и широкая, выступающая вперед грудная клетка). Масса взрослого индюка достигает 14 кг, самки набирают вес до 8 кг. Немного меньшим размерами обладают представители породы московская бронзовая птица.

Наиболее известная птица среди небольших домашних хозяйств – это белая широкогрудая индейка. Взрослая птица имеет пышное оперение, массивную грудную клетку, отличается выносливостью и умеренной вздорным характером.

Товарная масса составляет 15 кг для самца, 7-8 кг для индюшки.
Яйценоскость относительно высокая, и достигает 120 яиц за год.

Что понадобится для разведения

Разведение индеек, как бизнес, требует детального подхода к организации личного хозяйства. В первую очередь, необходимо подобрать подходящую породу. Следующим этапом следует подготовить помещение для содержания птицы:

Помещение с чистыми стенами, которые были обязательно подвергнуты дезинфекции. Важно убрать все споры и мицелий патогенных грибков, клещей, накожных паразитов.
Для выращивания птицы необходимо подготовить поилки и кормушки, из отлично моющегося материала.
Необходимо учесть, что на 1 взрослую особь должно приходиться около 1 квадрата свободной площади.
Для профилактики инфекционных заболеваний нужно соблюдать оптимальный температурный режим (+5 градусов – зимой, не более +20 градусов – в летний период).